2009年03月14日

ミルクスクエア

ミルクスクエア1

久しぶりのこの光景。
パンを焼きました。

あんまり久しぶりなので、負担の少なそうなパンを作ろうと思い、
みかさんのレシピにあるミルクスエアにしました。

成形簡単そうだし。

そして、バターがないのでオリーブオイル
夜捏ねて、朝焼きたかったのでドライイーストは小さじ1/2
に変更して作りました。(オーバーナイト発酵を試したかった)

ミルクスクエア2ミルクスクエア3


出来上がったパンはコロッとかわいく出来ました。
もっちりした食感でしたよ!!

やっぱりパン作りは楽しいです。
あのシンプルな材料と時間だけで、こんなに変化するんですもんね。面白いなぁ。

(久しぶりにブログ書いたら、画像の貼り付けやらなんだかうまく出来ず、途中で諦めました・・・)
posted by ほうだい at 11:23| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | シンプルなパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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