2007年05月06日

焼きカレーパン&牛乳食パン

070506カレーパン070506牛乳食パン

昨夜カレーを作ったら、ルーが少し余ったのでカレーパンにしてみました。

そのままではルーがゆるいので、パン粉を適量と、フォークで適当につぶしたゆで卵を入れて電子レンジにかけ、少し水分を飛ばしました。

パン生地は、みかさんのリッチ生地を2倍量こねました。
半分はカレーパン(6個)、半分はパウンド型で牛乳食パンを焼きました。

カレーパンは、成形してから天板に並べ、パンの上にオリーブオイルをタラーッとたらし、スプーンの背でまんべんなく広げてからパン粉をパラパラとふりかけました。揚げないで焼いたので少しはヘルシーかも。

牛乳食パンは2本に伸ばした生地をねじねじとねじってから型に入れました。
どちらもおいしく出来ましたー!!

070506カレーパン2
posted by ほうだい at 13:48| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | おかずパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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