2007年06月02日

四角いマフィン

070602四角いマフィン今日は、ネットでおいしそうで、しかも簡単に作れそうなマフィンのレシピがあったので作ってみました。

レシピ ホットケーキミックスマフィン基本と応用 by パティシエママ

基本のマフィンにパインの缶詰をザクザク切ったものを混ぜて焼いてみました。(実は、この間焼いたパンに使ったパインが余ってたのねー)

マフィンの型がないので、お弁当用のアルミのカップに生地を流し入れて、パウンド型2本にアルミカップ3つずつ入れて、オーブンで焼きました。(焼いてるうちに生地が流れ出ないように、パウンド型に入れました)

どんどん混ぜるだけで、あとはオーブンに入れるだけなので、本当に簡単にできました。

味の方も、パインの甘酸っぱさとふわふわマフィンの生地がおいしかったです。

この基本のマフィンのレシピに、好みのものを混ぜたりして、いろんな応用がきくみたいです。すんばらしいっ!!

それにしても、マフィン型って、あるとパンを焼くときにも使えそうだなー。いいなー。

こんなのとか→フッソ マフィン型

こういうのもかわいい→フッソ ハートマフィン
posted by ほうだい at 13:53| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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